Difícil saber por onde começar...nada em Mendoza parece comum e nem poderia...
É um paraíso em pleno deserto, ao pé da Cordilheira dos Andes.
Mendoza é a capital, e a maior cidade da província de Mendoza na Argentina.
Localiza-se no oeste do país, sendo um importante polo de produção de vinho e
azeite.
O pico do Aconcágua com 6.942m domina a paissagem da região.
| Bandeira de Mendoza - Argentina |
A água ali é um bem preciosíssimo. Mas ela não cai do céu, cai da montanha. E são necessárias pelo menos duas grandes nevadas, do contrário, o rio seca. A água do degelo corre por veios que margeiam estradas, ruas e avenidas... São as acéquias, que dão de beber à vegetação e ao povo. O uso da água é definido por lei.
“Como Mendoza é um deserto, temos regras precisas para cuidar da água. A Constituição cria um departamento geral de irrigação, que regula e ordena quanto e como podemos usar a água: para irrigação, para lazer, inclusive a água potável...”
O curioso é que a cidade é toda arborizada, com dezenas de praças... O desenho não é por acaso: a zona central é um quadrado, com uma praça em cada ponta e no meio, uma praça maior... é a estratégia de espaço público aberto para encarar os tremores de terra constantes na região.
A única ruína deixada pelo terremoto de 1861, que destruiu a cidade e matou metade da população, de 3 mil pessoas, foi a igreja construída pelos jesuítas no século XVIII. Essa ruína é conhecida como Ruina de San Francisco.
A tragédia foi retratada na escultura e esculpiu uma consciência ambiental visível: as árvores de raízes profundas seguram o solo, os ônibus não poluem, a cidade é limpa, nem para varrer o lixo há desperdício.
O inverno em Mendoza é muito frio e o verão muito quente. Geralmente, no verão, se encontram as frutas, verduras, legumes, tudo fresquinho. Mas quando isso não é possível, o mercado oferece tudo em conserva... cebolinha, abóbora, figo, batata doce, pêssego, pêra e o mais curioso, alho conservado em Malbec. Afinal de contas é uma região produtora do melhor Malbec do mundo
A cidade ao pé da cordilheira acolhe os turistas com muita alegria!
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